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いちごミルク 【デザート】

2014/02/02
■本日のレシピ 『いちごミルク』

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■材料(1人分)
DFCダイスドストロベリー(加糖): 60g
牛乳: 120ml

■作り方
冷蔵庫で約6時間解凍したダイスドストロベリーをグラスに入れ、
牛乳を加えよくかき混ぜる。
(お好みでダイスドストロベリーをミキサーにかけて
ピューレ状にして混ぜてもおいしいです。)

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牛乳は、「3大栄養素」といわれるたんぱく質、脂質、炭水化物と、
その働きを助け、身体の多様な機能を調節するビタミン、ミネラル、
これらを全てバランスよく含む優れた食材ですね。

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ビタミンでいえば、牛乳にはビタミンA、ビタミンB2をはじめ
多くのビタミンが含まれていますが、ビタミンCはちょっと少なめ。
そこで、ビタミンCがたっぷりのいちごとの組み合わせなら、
栄養バランスも完璧ですね。

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20:10 デザート